close
點點心思:禮尚往來小點心秒殺搶購
網友評鑑5顆星最近好多網友都在問哪裡買
中文書-飲食-甜點/麵包分類優質推薦
想了解更多點點心思:禮尚往來小點心的內容嗎
點圖即可看詳細介紹
內容簡介
Peggy教挑選40多款一口小點心,重點介紹朱古力調溫、糖膏和調色,點綴製品,而示範小點包括了杯子蛋糕、朱古力、曲奇等,簡約包裝,濃情厚意,物輕情重,滿載真誠的祝福。全書除了有製品示範,還附有簡易禮物包裝,以及數款自製小禮盒紙樣,方便一站式作回禮DIY。
作者簡介
黃品仙
生在烘焙世家,畢業後協助家族餅店管理業務,累積了豐富的烘焙經驗。其後離開家族餅店,轉任文職工作,並在晚間教授中國繩結班、日本絲帶花藝證書課程、日本蠟花花藝證書課程及日本禮品包裝證書課程,黃品仙的靈巧手藝為糕餅裝飾奠下良好基礎。因緣際遇,得到何肖(王京)老師鼓勵,到黃克競專上學院進修糕餅課程,學習正統烘焙技術,引發糕餅製作興趣,現在多間西點教室及業餘進修機構教授西式糕點。
詳細資料
- ISBN:9789621444059
- 規格:平裝 / 122頁 / 16 x 23 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地:香港
博客來中文書館為全台灣最大網路書店,提供文學小說、商業理財、漫畫、心靈、醫療保健、藝術設計、童書、親子教養、考試書等中文書,並有豐富特價書。博客來,書籍,中文書,圖書,網路書店,特價書,買書,66折,六六折
全站熱搜
留言列表